目次
1 筷子的正确拿法2 拿取筷子的方式3 筷子的摆放方式
筷子的正确拿法
正确拿筷子的基本姿势,是用拇指底部固定下方的筷子。接着用拇指、食指与中指三根手指头来支撑上方的筷子,和拿铅笔的方式一样。
夹取食物时,只需要动上方的筷子。将食指与中指上下摆动,再使用无名指支撑下方的筷子。此时的重点是不能让拇指离开筷子。
NG拿法
如左图所示,将筷子交叉是NG的,请使用无名指好好支撑下方的筷子。另外,如右图所示,将筷子放在手背上来夹取食物也是NG的哦!
拿取筷子的方式
从筷架拿起筷子时,正确做法是使用双手拿取。接下来介绍右撇子拿取筷子的范例。
首先,使用右手食指与拇指拿取筷子。接着,用左手拇指与食指抓住筷子。
之后使用右手将筷子放在正确的位置上。好了!动作就像照片中那样即可。
筷子的摆放方式
摆放筷子时,请进行相反操作。使用左手拇指与食指抓住筷子的前端,再将右手放在筷子上方。
直接使用右手抓住筷子轻轻放下即可。这样就是完美的筷子使用方式!
如果能自然地使用筷子,就能更深入地体会日本传统料理的美妙。请一定试试看哦!
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※刊载内容是基于采访・文章撰写时的信息,可能与现状有所不同。
text: goodiefoodie
photo: HATABARA Yuji
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【图解教程】筷子的正确拿法与使用礼仪|轻松掌握日本用餐礼节!