菊苣的功效与作用、禁忌和食用方法

菊苣的功效与作用、禁忌和食用方法

不宜同食

1、葱

菊苣清热解毒、利尿消肿,它含菊糖及芳香族物质,性味微苦、咸,凉。葱是常用的蔬菜或调味品,具有解表、通阳、解毒之功效。但是菊苣不能和葱同食,这样会影响营养素的吸收,不利身体健康。

适宜和禁忌

适宜:湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少者

菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿、清肝利胆、健胃消食,适用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振等患者。

禁忌:脾胃虚寒者

菊苣性凉,脾胃虚寒的人慎用,否则会造成肠胃不适。

母婴宜忌

孕妇不宜食用。

菊苣具有清热解毒的功效,常用于治疗湿热黄疸、胃痛少食,但菊苣属寒性,易导致孕妇身体虚寒,不利于胎儿的生长发育。

婴幼儿可以食用。

菊苣属于绿叶蔬菜,菊苣中含有丰富的B族维生素、胡萝卜素和维生素C,还有丰富的膳食纤维和矿物质,营养全面,易消化吸收,很适合婴幼儿食用。

温馨提示

怀孕期间的女性不适合服用 女人在怀有孩子的时候,身体非常的特殊,稍有不慎就会给腹中的胎儿和自己带来非常严重的伤害,因此,女性在这个期间对于吃的用的都需要特别的注意。

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